Autor: Sabine Freundt

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Im Lager

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Das Tagewerk im Lager besteht nicht nur aus Pakete packen. Wir stellen auch Buchstaben-Arrangements und Schriftzüge nach Kundenwünschen zusammen – oder auch nach unseren. Die kommenden Tage werden allerdings von den Vorbereitungen des Lagerverkaufs am 13. April bestimmt. Das Wetter ist nicht gnädig mit uns. Der riesengroße Berg Buchstaben muss bei eher kühlen Temperaturen gereinigt werden. Drückt uns die Daumen, dass die Sonne sich wenigstens hin und wieder zeigt, um die kalten Finger zu wärmen. Bis dahin ein paar Impressionen aus dem Lager als kleiner Vorgeschmack. Am nächsten Samstag könnt Ihr dann selber in unserem Lager stöbern.

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Messerliebling neu im Shop: Opinel in Frühlingsfarben

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Während sich draußen der Winter der Winter noch mal so richtig austobt und wir auf der Fahrt zum Ferienhaus vergangene Woche sogar in einer Schneewehe stecken geblieben sind holen wir uns den Frühling in die Küche. So langsam trudeln die Lieblinge von der Ambiente ein. Den Anfang macht der Messerklassiker aus Frankreich in bunten Frühlingsfarben. Die Vorfreude steigt auf die anderen Bestellungen von der Messe für unseren Shop. Und auf den Frühling.

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Das YES-Wort: Über das Heiraten, Träume die wahr werden und eine grandiose Buchparty im Maison Mariee

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Auf ihrem Blog Ohhh…Mhhh… schreibt Steffi Luxat sehr rührend darüber, wie sie dazu gekommen ist, ein Buch zu schreiben. Sie hat einfach angefangen, weil sie schon jahrelang davon geträumt hat. Am Montag ist ihr Hochzeitbuch Einfach Heiraten erschienen. Ein Ratgeber für angehende Bräute mit vielen kreativen Ideen, Tipps und persönlichen Anekdoten und überall hört und liest man Begeisterung. Ist das nicht toll, solche Erfolgsgeschichten zu lesen? Einfach machen. Nicht so viel zögern, manchmal muss man einfach anfangen.

Am vergangenen Samstag hatten Steffi  und der Diana Verlag 150 Gäste in das Hamburger Hochzeitshaus Maison Mariee eingeladen um das Buch zu feiern. Wer das Maison Mariee noch nicht kennt und bald heiraten will so richtig groß mit allem Drum und Dran, dem sei ein Besuch dort empfohlen. Schon mittags haben wir unseren Beitrag für den gelungenen Nachmittag aufgebaut während unsere Kinder die Candy Bar ausprobieren durften: ein leuchtendes YES in knalligem Pink. Später haben wir uns dann ins Getümmel gestürzt, Hochzeitstorte gegessen, ein Bild in der Photobox gemacht und auf Steffi und ihr Buch angestossen.

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Mit mir in der Photobox (von links nach rechts): Elodie, auch bekannt als Madamen Love, und die beiden Hochzeitexpertinnen Susanne (Lieschen heiratet) und Pinar (evet ich will).

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Die Bilder von der Buchparty hat Sina Preischkat gemacht. Das Photobooth-Bild ist von Felix Matthies. Die Bilder vom YES haben wir selber gemacht.

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Montagsalphabet: W wie Windmühlenmesser

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Es ist schon viele Jahre her, da wollte ein fliegender Händler in einer Kneipe ein 12-teiliges Messerset an den Mann bringen. Ist das heute eigentlich eigentlich noch erlaubt? Messer? Auf der Straße, abends auf dem Kiez? Das mehr oder eher weniger praktische Set haben wir natürlich nicht erstanden, aber am Ende Tränen gelacht, weil unser Begleiter den Verkäufer in ein Gespräch über die Farbenlehre von Kunststoffmessergriffen verwickelt  hat und ihm die entscheidende Frage stellte, wie lange die Messer des Messersets denn scharf blieben. Ich wage zu bezweifeln, ob die Messer aus seinem Sortiment heute noch im Gebrauch sind. Und der arme Mann hat wahrscheinlich bis heute nichts vom Solinger Dünnschliff gehört. Hatten wir damals auch noch nicht. Heute schwören wir drauf.

Nach dem Prinzip dieser traditionellen Schleiftechnik werden die Windmühlenmesser von Robert Herder noch immer hergestellt. Entscheidend ist der Schliffwinkel: Die Klinge wird dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu. Dadurch sind die Messer besonders scharf. Was viele nicht wissen: zum Nachschärfen genügt es, die Klinge 2-3 über Wetzstahl zu ziehen. Dann halten sie Jahre. Das kleine Schälmesser ist bei uns täglich im Einsatz. Weitere Modelle gibt es in unserem Shop.

Jetzt fehlen nur noch X, Y und Z in unserem Montagsalpabet.

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freundts revisited: Neonbuchstaben im Arbeitszimmer

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Mit die schönsten Mails sind die, wenn Kunden uns Bilder von unseren Buchstaben schicken. So wie Sandra und Oliver, die den Neonschriftzug er nun in ihrem Arbeitszimmer hängen haben. Inzwischen sind zwar schon hunderte Buchstaben durch unsere Hände gegangen – an die magische Zahl von 1000 kommt unser Lagerbestand locker ran, wenn man alle Lettern und Ziffern in den verschiedenen Größen zählt – aber dennoch erkennen wir doch jeden einzelnen wieder. Manchmal beim Blättern in Zeitschriften oder Katalogen, wo Buchstaben von uns im Styling verwendet wurden, in Blogs oder Communities. Wer mag, schickt uns die Bilder, so wie Sandra und Oliver. Darüber freuen wir uns sehr. Also immer her mit den schönen Bildern.

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Ein Road Trip durch Deutschland

Puh, das waren viele Kilometer am vergangenen Wochenende. Kreuz und quer durch die Republik sind wir gefahren, haben hier und da Buchstaben eingesammelt und einen Zwischenstopp auf der Ambiente eingelegt, um schöne neue Dinge für den Shop zu finden. Damit alles in den Waagen passt muss manchmal mit schwerem Gerät Hand angelegt werden. Die Buchstaben warten jetzt erst mal darauf, gesäubert und für den Shop fertig gemacht zu werden. Dafür brauchen wir etwas wärmeres Wetter. Aber viellecht wollt Ihr schon mal gucken, was wir mitgebracht haben? Unsere Lieblinge von der Ambiente zeigen wir in den kommenen Tagen.

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DESIGN LETTERS neu im Shop

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Endlich eingetroffen: Die Lieferung von DESIGN LETTERS mit Porzellanbechern in groß und klein. Zahlen und Buchstaben stammen von Arne Jacobsen. Die Buchstabenbecher eignen sich als Tringefäß für Heiß- oder Kaltgetränke, Zahnputzbecher, Stifteköcher oder als kleine Blumenvase. Die Becher mit den Ziffern sind kleiner und daher gut geeignet als Espressotassen. Beide Versionen ab sofort im Shop.

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Ein Winterwochenende auf dem Land mit Käsefondue

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Hinter uns liegt ein zaubrhaftes Winterwochenende auf dem Land. Mit einem schönen Spaziergang in der Schmuddelkälte, einem großen Topf Käsefondue und Kartenspiel bis spät in die Nacht. Ein ganz klassisches Käsefondue ohne Gemüse oder sonstiges Chichi.

 

Für 4 Personen braucht man:

Eine Knoblauchzehe

ca. 700-800 g gemischte Schweizer Käse (zum Beispiel Greyerzer, Emmentaler und Appenzeller)

400 ml Weißwein

1-2 EL Speisestärke

etwas Kirschwasser

Baguette

und einen geeigneten Topf, idealerweise einen Caquelon

Mit der Knoblauzehe den Fonduetopf ausreiben und dann den Weißwein erhitzen. Unter ständigem Rühren den geriebenen Käse dazugeben. Der Käse darf nicht ansetzen. Etwas Speisestärke mit Kirschwasser anrühren und dazu geben. Mit Pfeffer abschmecken und sofort verzehren.

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